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我中心兰伟研究员受邀在2024第三届果酒产业发展未来大会做“国内外果酒标准体系建设概况报告”
发布日期:2024-03-19

   319日,以提品质·破渠道·塑品牌为主题的2024第三届果酒产业发展未来大会在成都举行,这是2024年全国春季糖酒会期间唯一的一场果酒行业发展大会,我中心为联合承办单位。宜宾五粮液集团(股份)有限公司品牌和定价委员会主任/五粮液仙林生态酒业有限公司党总支书记、董事长李小波,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司党委书记、董事长邝英,贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司党委副书记、总经理刘妍,绍兴古越龙山果酒有限公司总经理秦翔,泸州纳贡庄园酒业有限公司董事长、中国酒业协会果酒发展委员会副理事长郭南宾,天津农业科学院研究员、中国酒业协会果酒技术委员会副主任委员郭意如,天猫啤酒果酒行业负责人皓晰,1919酒类平台果酒行业负责人陈俊琪,意大利英纳帝斯中国区首席代表葛毅轩等来自全国各地的知名果酒行业专家学者、果酒产销和配套行业企业家、投资机构、品牌机构、研究机构、推广机构、电商平台负责人等200余名代表参加了此次盛会,共同见证和推动中国果酒产业的发展。我中心兰伟研究员受邀参会,并在大会上做了国内外果酒标准体系建设概况主题报告。



 会上,兰伟研究员首先介绍了安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心建设情况及产学研合作研发成果情况,又从标准化工作背景、果酒标准的发展现状、果酒标准体系的建设、果酒标准化工作方等方面做了主题发言,以期帮助果酒从业者进一步了解当前果酒行业技术和相关标准的发展情况,助力果酒行业产品实现品质升级。



 同时,在大会上,我中心兰伟研究员与第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛承办单位领导、广东荔枝庄园酒业有限公司董事长吴汶高先生,CFWA中国果酒挑战大奖赛评委代表、四川轻化工大学生物工程学院副教授、中国酒业协会果酒技术委员会委员边名鸿女士,CFWA中国果酒挑战大奖赛组织委员会主席周劲松先生,一同以鸣锣的方式开启了2024第三届CFWA中国果酒挑战大奖赛。


撰稿:马翔雨 图片:兰伟  初审:周祚琴  终审:兰伟 


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