6月11日,2023中国酿酒学科高校联盟年会在酒都宿迁召开,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酿酒学科高校联盟理事长、江南大学原副校长、博士生导师徐岩教授,联盟秘书长、四川轻化工大学副校长罗惠波教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授,茅台学院副校长余莉,江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长张联东,党委副书记、总裁钟雨等来自国内酿酒学科相关专业40余所高校近80名领导、专家学者和企业家出席了此次大会。
洋河股份党委书记、董事长张联东,中国酒业协会理事长宋书玉,中国酿酒学科高校联盟理事长、江南大学原副校长徐岩教授先后致辞。徐岩理事长介绍了中国酿酒学科高校联盟的发展历史、运营理念、领域合作、成果经验等方面情况,并对如何进一步做好联盟工作提出了要求。联盟秘书长、四川轻化工大学副校长罗惠波教授向大会作了联盟工作报告。教育部食品科学与工程类专业教指委主任委员、江南大学原副校长金征宇,江南大学生物工程学院党委书记程捷音,贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅,四川轻化工大学生物工程学院党委副书记马懿、北京工商大学轻工科学技术学院党委书记郑福平、茅台学院副校长余莉、中国轻工出版社生物分社社长江娟分别做了大会报告。会后,参会人员深入洋河酒厂文化旅游区,实地了解了洋河发展情况。
会上,各高校专家学者围绕酿酒工程专业建设、产学研模式、特色人才培养、校企共建等方面进行了交流研讨,提出了建设性的发展意见,为推动中国高校酿酒学科建设,促进酿酒行业高质量发展奠定了思想引领。
经举手表决,与会专家全票通过阜阳师范大学加入中国酿酒学科高校联盟的提案。酿酒产业立足传统,面向现代,以现代科技的进步和前沿学科的启迪系统研究酿酒行业的神秘和复杂。我校成功加入中国酿酒学科高校联盟,能够有效促进资源共享、优势互补,引领和促进学科建设、区域高等教育发展,促进我校建设高质量教育体系,提升服务区域经济社会发展能力水平。
“中国酿酒学科高校联盟”成立于2017年,联盟本着“自愿、平等、合作和发展”的原则,以资源共享、优势互补、互学互助、合作共赢为目的,重点从制度建设、学科建设、人才培养、科学研究、队伍建设、社会服务、国际合作和公共资源共享与共建等领域开展合作,是我国酿酒学科最前沿的尖端平台,汇集了中国酿酒学科一流领军人才和创新团队,致力于推动酿酒行业从“传统”到“智能”的蜕变,将中国酿酒学科建设为世界一流水平。
撰文、图片:李瑞龙 初审:周祚琴 终审:兰伟